Gemüse-Paella
Paella ist ein typisches Nationalgericht aus Spanien. Paella wird aus Reis gemacht und wird in der Pfanne mit verschieden Gemüsesorten zubereitet.
Gemüse-Paella
Paella ist ein typisches Nationalgericht aus Spanien. Paella wird aus Reis gemacht und wird in der Pfanne mit verschieden Gemüsesorten zubereitet.
Zutaten
- 1 Tasse Basmati Reis
- 2 Tassen Wasser
- 5 Stangenbohnen
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 100 g Champignons
- 250 g Erbsen aus dem Glas
- 1 Stange Lauch
- 1-2 Tomaten
- Öl
- Je nach Geschmack Oliven
- Etwas Zitronensaft
Anleitungen
- Den Basmati Reis in Wasser aufkochen und dann auf kleinster Stufe stehen lassen.
- Die Gemüsesorten klein schneiden und in Öl anbraten.
- Mit Gewürzen nach Wahl und etwas Zitronensaft abschmecken.
- Abschließend mischen Sie den Reis unter.
- Je nach Geschmack mit Oliven servieren.
Bildquelle: istock.com ID 843372128 © brebca
