Pita ist ein weiches Fladenbrot, dass von Griechenland bis zum Nahen Osten weit verbreitet ist. Pita passt zu allen Gelegenheiten als Beilage oder auch als Mahlzeit. Du kannst dein selbstgemachtes Pita-Brot mit deinen Lieblings Zutaten schmücken und immer variieren, sodass...
Bruschetta ist ein wahrer Klassiker in der italienischen Küche und eignet sich perfekt als Vorspeise oder auch als Beilage. Mit den saftigen Tomaten, den frischen Kräutern und mit dem leckeren Olivenöl „Das Gold der Maremma“ kannst du ganz leicht dein...
Selbstgemachte Brötchen schmecken nicht nur besser, sondern sie sind super einfach zum Zubereiten. Brötchen sind nicht wegzudenken bei Frühstück oder auch für Zwischendurch. Zu dem kannst deine Brötchen mit deinem Lieblings Beilagen variieren ob süß oder herzhaft, sodass für jeden...
Bananenbrot ist nicht nur super einfach zum selbst machen, sondern ist auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Bananen liefern einem gute Inhaltsstoffe wie Kalium, Magnesium oder auch Vitamin B6. Auch die gehackten Walnüsse sind eine gute Eisenquelle bei veganer Ernährung. (mehr …)
Ein super einfaches Rezept für ein Ciabatta mit leckeren Tomaten- und Olivenstückchen. Tipp! Wir empfehlen hier das Olivenöl „Das Gold der Maremma“ von San Luigi. Dieses mild-fruchtige Olivenöl ist ein wahres Feinschmecker-Olivenöl und passt sehr gut zu dem frischen Ciabatta-Rezept. ...
Foccacia mit Salzflocken und Rosmarin sind bei uns, gerade im Sommer, ein Dauerbrenner. Foccacia sind perfekt als Beilage zu Salaten oder anderen Gerichten. Da Foccacia unheimlich wandelbar und flexibel zu erweitern sind, sollten sie in keiner Küche fehlen. Hier ein...
Vegane Zimtsterne sind ein schönes und typisches Weihnachtsgebäck. Sie lassen sich gut in den typischen Keksdosen aufbewahren, als kleines Mitbringsel für gute Freunde backen. Sie einer guten Keksdose kann man die Zimtsterne gut aufbewahren, sie ziehen dann sogar nochmal ein...
Leckeres veganes Kürbiskernbrot ist durch die Kürbiskerne sehr gesund. Ihr könnt auch variieren und anstatt der Kürbiskerne mal Leinsamen oder Nüsse probieren. Oder ihr verwendet eine Kombi aus Leinsamen, Sonnenblumen und Nüssen oder Kürbiskernen. Wie immer sind der Fantasie wenig...
Schoko-Muffins, ein Klassiker der immer geht. Egal ob zur Kinderparty oder als schneller Kuchen zum Kaffee für jede Gelegenheit. Muffins gehören in jede Küche, Schoko-Muffins sind dabei das I-Tüpfelchen eines schnellen Gebäcks. Schoko-Muffins verbinden den leckeren Kuchensnack mit Schokolade -...
Zwiebelkuchen passt sowohl als Abend- oder Mittagessen oder auch auf einer Party als leckerer Snack perfekt. Gerade im Herbst ist Zwiebelkuchen mega-lecker. Der Zwiebelkuchen mit Champignons ist vegan, auch hier sind Abwandlungen sehr gut möglich. (mehr …)
