Rezepte

Pita-Brot mit Sesam

Pita ist ein weiches Fladenbrot, dass von Griechenland bis zum Nahen Osten weit verbreitet ist. Pita passt zu allen Gelegenheiten als Beilage oder auch als Mahlzeit. Du kannst dein selbstgemachtes Pita-Brot mit deinen Lieblings Zutaten schmücken und immer variieren, sodass...

Bruschetta

Bruschetta ist ein wahrer Klassiker in der italienischen Küche und eignet sich perfekt als Vorspeise oder auch als Beilage. Mit den saftigen Tomaten, den frischen Kräutern und mit dem leckeren Olivenöl „Das Gold der Maremma“ kannst du ganz leicht dein...

Erdbeer-Sorbet

Veganes Erdbeer-Sorbet ist perfekt als Abkühlung für die bevor stehenden heißen Tage und dazu ist es reich an Vitaminen. Die Erdbeeren liefern deinem Körper genügend Vitamin C und gleichzeitig schmecken sie einfach nur köstlich. Nach diesem Sorbet kannst du dir...

Selbstgemachte Brötchen

Selbstgemachte Brötchen schmecken nicht nur besser, sondern sie sind super einfach zum Zubereiten. Brötchen sind nicht wegzudenken bei Frühstück oder auch für Zwischendurch. Zu dem kannst deine Brötchen mit deinem Lieblings Beilagen variieren ob süß oder herzhaft, sodass für jeden...

Bananenbrot – einfach und lecker

Bananenbrot ist nicht nur super einfach zum selbst machen, sondern ist auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Bananen liefern einem gute Inhaltsstoffe wie Kalium, Magnesium oder auch Vitamin B6. Auch die gehackten Walnüsse sind eine gute Eisenquelle bei veganer Ernährung. (mehr …)

Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse passt perfekt zu einem Grillabend und ist ein wahres Geschmackserlebnis mit dem leckeren von Olivenöl „Das Gold der Maremma“ San Luigi. Durch den Mix an verschiedenen Gemüsesorten, bietet dir auch gegrilltes Gemüse super viele positive Vitamine. Die Zucchini...

Kürbis-Salat

Ein köstlicher Kürbis-Salat, passt zu vielen Gelegenheiten und ist sehr einfach in der Zubereitung. Kürbisse haben super wenige Kalorien und enthalten gleichzeitig zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium und Eisen. (mehr …)

Tomaten- und Oliven-Ciabatta

Ein super einfaches Rezept für ein Ciabatta mit leckeren Tomaten- und Olivenstückchen. Tipp! Wir empfehlen hier das Olivenöl „Das Gold der Maremma“ von San Luigi. Dieses mild-fruchtige Olivenöl ist ein wahres Feinschmecker-Olivenöl und passt sehr gut zu dem frischen Ciabatta-Rezept. ...

Crepes – einfach und lecker

Crepes sind super einfach in der Zubereitung und sind sehr beliebt in Frankreich. Crepes sind eine andere Form von Pfannkuchen, die du mit den verschiedensten Zutaten (ob herzhaft oder süß) servieren kannst. (mehr …)

Gemüse-Paella

Paella ist ein typisches Nationalgericht aus Spanien. Paella wird aus Reis gemacht und wird in der Pfanne mit verschieden Gemüsesorten zubereitet. (mehr …)

Tomatensuppe – schnell und lecker

Klassische Tomatensuppe mit leckeren und frischen Zutaten. Tomatensuppe wirkt Zellschützend und stärkt gleichzeitig unser Immunsystem mit vielen Vitaminen. Unsere Suppe ist super einfach zum Zubereiten und passt zu vielen Gelegenheiten. (mehr …)

Kartoffelsalat

Leckerer Kartoffelsalat gehört zu den traditionellen Gerichten in Deutschland und ist mit nur wenigen Zutaten sehr einfach zum zubereiten. Unser veganer Kartoffelsalat eignet sich perfekt fürs Grill- oder Partybuffet. (mehr …)

Linsenburger

Leckerer und gesunder Burger aus Linsen, ist schnell gemacht und super variabel. Belege deinen Linsenburger mit deinen Lieblings Zutaten wie zum Beispiel mit Avocado, Eisbergsalat, Zwiebeln o.ä. (mehr …)

Süße Pfannkuchen

Pfannkuchen gehört zu den wahren Klassikern in der Küche und sind super einfach in der Zubereitung. Du kannst deine Pfannkuchen vielfältig gestalten und mit den verschiedensten Zutaten schmücken. (mehr …)

Scharfe Melonenspieße – schnell und lecker

Ein wahrer Hingucker sind unsere köstlichen Melonenspieße mit Chiliflocken. Sind schnell gemacht und geben einem die perfekte Mischung zwischen Süß und Scharf. Gleichzeitig sind Melonen super zum Abnehmen und stärken unser Immunsystem mit genügend Vitamin C. (mehr …)

Nudelsalat mit Tomaten

Hier ein Rezept für ein leckeren und veganen Nudelsalat. Nudelsalat passt zu vielen möglichen Gelegenheiten wie als Grillbeilage oder als Snack für eine Party. Super einfach in der Zubereitung und dazu ist dieser Salat sehr proteinreich. Gleichzeitig ist dieser Nudelsalat...

Gurken-Salsa

Eine Gurken-Salsa schmeckt erfrischend und passt zu vielerlei Gerichten. Salsa ist spanisch und bedeutet übersetzt Soße. Meist wird die Salsa in typischen mexikanischen Gerichten verwendet wie Tortillas oder Tacos. Super einfach in der Zubereitung ist die Gurken-Salsa auch auf Brot...

Feurige Salsa

Salsa ist „die“ mexikanische Soße, die man in der Regel zu Tortillas und Tacos isst, die aber auch zu anderen Speisen sehr gut passt und immer eine gewisse Schärfe mitbringt. Nicht nur im Ursprungsland Mexiko ist die Salsa aus der...

Frühlings-Sojabohnenquark mit Kräutern

Ein veganer Frühlings-Sojabohnenquark mit Kräutern schmeckt erfrischend und passt super zu gekochten Kartoffeln, auf Brot oder als Dip zu vielen anderen Gemüsevarianten. Der Quark lässt sich mit verschiedenen Kräutern auch gut variieren sodass nie Langeweile aufkommt. (mehr …)