Scharfe Melonenspieße – schnell und lecker
Ein wahrer Hingucker sind unsere köstlichen Melonenspieße mit Chiliflocken. Sind schnell gemacht und geben einem die perfekte Mischung zwischen Süß und Scharf. Gleichzeitig sind Melonen super zum Abnehmen und stärken unser Immunsystem mit genügend Vitamin C.
Zutaten
1/2 Honigmelone
1/2 Cantaloupemelone
1/4 Wassermelone
1 EL gehackten Oregano
1/2 TL Chiliflocken
1 TL gemahlener (Cumin) Kreuzkümmel
1/2 TL braunen Zucker
1/2 TL Salz
1 TL Zitrone, Schale davon
Zubereitung
- Die Melonen entkernen, schälen und in große Würfel schneiden.
- Die Melonenwürfel abwechselnd auf Spieße stecken, um etwas Abwechslung mit rein zu bringen.
- Den Oregano und die Zitronen Zesten (Abrieb der Zitrone) fein hacken und mit den Gewürzen zusammen mischen.
- Die Melonenspieße damit bestreuen.
- Fertig!
Bildquelle: istock.com ID 1265287803 © Daniela Baumann