Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse passt perfekt zu einem Grillabend und ist ein wahres Geschmackserlebnis mit dem leckeren von Olivenöl „Das Gold der Maremma“ San Luigi. Durch den Mix an verschiedenen Gemüsesorten, bietet dir auch gegrilltes Gemüse super viele positive Vitamine. Die Zucchini liefert dir reichlich Kalium und die Paprika reichlich Vitamin C. Diese wichtigen Inhaltsstoffe sorgen für ein gutes Immunsystem und für eine gute Verdauung.
Gegrilltes Gemüse
Gegrilltes Gemüse passt perfekt zu einem Grillabend und ist ein wahres Geschmackserlebnis mit dem leckeren von Olivenöl „Das Gold der Maremma“ San Luigi. Durch den Mix an verschiedenen Gemüsesorten, bietet dir auch gegrilltes Gemüse super viele positive Vitamine. Die Zucchini liefert dir reichlich Kalium und die Paprika reichlich Vitamin C. Diese wichtigen Inhaltsstoffe sorgen für ein gutes Immunsystem und für eine gute Verdauung.
Zutaten
- 2 kleine Zucchini
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 1 Zwiebel
- 2 Kartoffel
- 120 ml Olivenöl Olivenöl „Das Gold der Maremma“
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- etwas Salz
Anleitungen
- Zuerst das ganze Gemüse waschen.
- Die Zucchini und die Zwiebel in dicke Scheiben schneiden.
- Die Paprikaschoten vierteln und die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
- Das Olivenöl Olivenöl „Das Gold der Maremma“ in einer Schüssel mit zerdrücktem Knoblauch, etwas Salz und Kräutern geben und mischen.
- Das Gemüse hinzugeben und für ca. 2 Stunden ziehen lassen. Dabei mehrmals gut umrühren.
- Eine Grillschale oder Alufolie mit Olivenöl auspinseln, das Gemüse darauf verteilen und unter gelegentlichem Wenden knusprig grillen.
- Mit etwas nochmals Salz abschmecken.
- Fertig zum servieren!
